Comme de coutume, la Ville de Tournai participe à la Semaine de l’Arbre. Cette année, c’est l’érable qui est mis à l’honneur. La Ville s’associe avec l’Ecole provinciale IPES de Tournai pour une distribution gratuite d’arbres et d’arbustes qui aura lieu le dimanche 27 novembre 2016, de 10 h à 12 h30, sur le site n°1 de l’IPES, boulevard Léopold.

Les professeurs de la section horticole seront à votre écoute pour répondre à toutes les questions que vous vous posez sur les techniques de plantation, les essences… Les guides composteurs seront également présents pour effectuer des démonstrations sur les techniques de compostage.

Infos complémentaires au 069/332.237.

Voici la liste des arbres qui seront distribués :

Plus d’infos sur l’érable :

http://environnement.wallonie.be/dnf/semarbre/

Envie de fabriquer vous-même vos produits d’entretien, économiques et
respectueux de l’environnement ? Ipalle vous donne un coup de pouce
avec des clips et des fiches recettes, mais aussi la distribution de
vaporisateurs contenant un nettoie-tout « maison ». Cerise sur le
gâteau : un concours vous permettra peut-être de remporter des kits de
base pour fabriquer ses propres produits de nettoyage.
On ne se rend pas toujours compte, lors de tâches aussi banales que l’entretien de la maison, de la nocivité de certains produits, lesquels se multiplient dans les rayons de nos supermarchés avec chacun leur destination : pour la cuisine, la salle de bain, le four, les éviers… augmentant la facture pour notre portefeuille et pour l’environnement, avec notamment la quantité d’emballage qu’ils génèrent.
Il est cependant possible, par exemple, de fabriquer soi-même son produit nettoie-tout multifonctions qui remplacera tous ces détergents à moindre frais.
Ipalle vous en livre la recette, que vous pourrez réaliser en quelques minutes, et bien d’autres tours de passe-passe pour limiter la quantité de ces produits qu’on utilise au quotidien sur www.moinsdedechetsdangereux.be: vous pouvez y
télécharger des vidéos et des fiches pour vous passer des Déchets Spéciaux des Ménages (DSM) potentiellement
néfastes pour la santé, l’environnement et le portefeuille.

Du 19 novembre au 19 décembre, Ipalle et les autres intercommunales wallonnes de gestion des déchets organisent un concours en ligne sous le thème « Les produits d’entretien agressifs, je m’en passe ! ». Les visiteurs des parcs à conteneurs recevront également gratuitement, ce samedi 19 novembre, un vaporisateur contenant un produit nettoyant respectueux de l’environnement (dans la limite des stocks disponibles).

C’est magique tout ce qu’on peut faire sans produits chimiques !

La patate douce, le plus souvent à la jolie couleur orangée, est une plante vivace brune de la famille des convolvulacées – la famille du liseron – originaire d’Amérique centrale qui, malgré ce que beaucoup pensent, n’est pas du tout apparentée à la pomme de terre. Voici quelles sont ses valeurs nutritionnelles, comment bien la choisir et comment la déguster.

Aliment de base tant en Asie qu’en Amérique latine, on retrouve aujourd’hui ce tubercule dans tous les rayons fruits et légumes des supermarchés où il est très apprécié pour sa saveur délicieusement sucrée. Les enfants l’adorent !

Il existe plus de 400 variétés de patate douce dont la couleur de peau varie du blanc au violacé en passant par le jaune et le rouge alors que la chair peut être blanche, jaune ou, le plus souvent, orangée. On retrouve ainsi la patate jaune de Malaga, la patate grosse d’Afrique ou la patate rouge d’Amérique. Deux espèces sont le plus commercialisées. La première est à peau plus ou moins foncée et à chair blanche et farineuse, au léger goût d’artichaut. La deuxième est à peau rose et à chair orangée, plus fondante et sucrée, à la saveur de châtaigne. C’est celle que nous dégustons généralement en Belgique.

Les valeurs nutritionnelles

Assez peu calorique (crue : 86 kcal/100 g) malgré son goût sucré, la patate douce est une excellente source de provitamine A, de cuivre et de manganèse. Plus elle est colorée, plus elle regorge de provitamine A, qui est indispensable à la bonne santé des tissus et pour la vision nocturne. Elle contient également des vitamines B6, C et E, du potassium, des fibres et des composés phénoliques bénéfiques pour la prévention des maladies cardiovasculaires.

Comment la choisir ?

Privilégiez une patate douce à la peau lisse et ferme, de couleur franche et sans meurtrissures. Elle se conserve de quelques jours à un mois, au frais dans un endroit sombre et pas humide.

Comment la déguster ?

La patate douce se cuit et se cuisine comme la pomme de terre, c’est-à-dire en purée, frite, au four, rissolée, à l’eau ou en gratin. Elle peut également se préparer en confiture ou en gâteau. Elle accompagne à merveille le gibier, les viandes rouges, la volaille et le poisson grillé. Frite ou rissolée, elle est délicieuse avec un ragoût de viande ou une viande cuite au barbecue. On en fait également de succulentes chips, des crumbles salés ou des potages aux saveurs exotiques.

C’est l’engagement que vient de prendre Système U pour sa marque de distributeur d’ici 2020. Plus de 300 000 poules ne vivront plus dans des cages.

Notre mobilisation a payé ! Des centaines d’actions devant les magasins U, des vidéos d’enquête montrant l’horreur d’élevages fournissant l’enseigne, et plus de 100 000 signatures recueillies : Système U a fini par entendre qu’il est temps de mettre fin à l’élevage des poules en cage.

Merci à vous, signataires de notre pétition, ainsi qu’à tous les bénévoles impliqués aux côtés de L214 pour obtenir ce résultat.

Monoprix, Lidl, Aldi, Atac, Système U : le nombre de chaînes de supermarchés qui abandonnent la vente d’œufs de poules en cage ne cesse de grandir. Et les autres enseignes ? On poursuit la mobilisation plus déterminés que jamais.

► Cages, sol, plein air, bio : quelles différences, quelles similitudes ? La réponse dans notre tableau comparatif.

Merci d’être aux côtés des animaux !L214

Source : www.l214.com

Dans le cadre de la Semaine de l’arbre consacrée cette année à l’érable, La Maison de Léaucourt propose des animations pédagogiques, essentiellement en intérieur, destinées aux 8-12 ans et à l’enseignement spécialisé.

Une approche multidisciplinaire, déclinée en courtes séquences ludiques (observation à l’extérieur ; utilité pour la nature ; usages ; croyances ; bricolage; dégustation et quiz de synthèse), pour découvrir l’érable « sous toutes ses coutures » et ressentir en finalité combien le végétal est indispensable à la vie.

Période : du lundi 28 novembre au vendredi 9 décembre

Durée : 2h30

Coût : 3€/élève

Un fascicule remis à chaque enfant participant ; deux affiches et un arbre à planter pour la classe.

La Maison de Léaucourt   

Chemin des Etangs, 12 a  – 7742 Hérinnes – 069/580613
lamaisondeleaucourt@skynet.be – www.lamaisondeleaucourt.be

Source : www.rustica.fr

Rien ne sert de se précipiter, il faut attendre la chute des feuilles donc le repos végétatif pour tailler les rosiers. La période idéale débute en novembre, selon les régions et court jusqu’en mars. Rappelez-vous qu’il n’est pas recommandé de travailler en cas de gelées.

Dans la nature, les rosiers sauvages (dits botaniques) ne reçoivent aucun soin extérieur. Cependant, ils fleurissent chaque année. En revanche, tous les rosiers hybrides à grosses fleurs ont besoin d’un nettoyage des branches mortes et d’une taille annuelle, pour développer une floraison abondante. Qu’ils soient arbustifs, buissonnants, remontants ou non, grimpants ou encore sur tige, chaque type de rosier requiert une taille appropriée. À l’aide d’un sécateur dont les lames sont tranchantes et parfaitement stérilisées (pensez après chaque utilisation à passer un coton imbibé d’alcool), coupez les branches ni trop près ni trop loin d’un bourgeon. Orientez la contre-lame de votre sécateur vers la partie à couper ; sinon l’extrémité des rameaux risquerait d’être écrasé.

Rosiers arbustifs remontants : une taille stimulante, à l’automne

Les rosiers remontants fleurissent sur des branches de l’année.
La taille automnale va favoriser le départ des nouveaux rameaux pour l’an prochain.

Comment tailler les rosier arbustifs remontants

• En fin de floraison, supprimer 1/3 des branches ayant fleuri en coupant au niveau d’un bourgeon tourné vers l’extérieur.
• Éclaircir l’arbuste. Pour ce faire, commencer par enlever toutes les branches qui s’entrecroisent au centre de l’arbuste, de telle sorte qu’un oiseau puisse y faire son nid.
• Couper ensuite toutes les branches mortes situées à la base. Le rosier pourra alors bien “respirer” et son pied profiter au maximum de la lumière.

Rosiers grimpants non-remontants : au début de l’automne ou à la fin hiver

les rosiers non-remontants ont une floraison unique. Les fleurs s’épanouissent sur les branches âgées d’un an.
Il faut donc les tailler au début de l’automne ou à la fin de l’hiver.

Comment tailler les rosiers grimpants non-remontant

• Supprimer tous les rameaux ayant déjà fleuri, le plus bas possible. Prendre garde de ne pas couper ceux qui n’ont pas encore produit de fleurs.
• Supprimer également quelques vieilles branches ainsi que le bois mort.
• Procéder ensuite au palissage, mais pas avant le mois de mars. Attacher tous les rameaux en les arquant le plus possible, sans pour autant les casser. Cette méthode favorise la production de fleurs.

Rosiers couvre-sols buissonnants : en automne et au printemps

Robustes et florifères, ces rosiers de petite taille supportent un rabattage sévère tous les 2 ans.

Comment tailler les rosiers couvre-sols

• Une année sur deux, la première en mars, couper les 2/3 du branchage, puis supprimer le bois mort.
• L’année suivante, en novembre, raccourcir à la cisaille les branches d’un tiers de leur longueur.  Reprendre au sécateur celles qui ont été taillées trop haut afin de ne pas laisser de chicots.

Toutes les vidéos pour bien tailler les rosiers

• Tailler un rosier remontant pleureur
• Tailler un rosier remontant couvre-sol
• Tailler un rosier remontant tige
• Tailler un rosier non remontant
• Tailler un rosier remontant arbuste
• Tailler un rosier grimpant
• Taille un rosier liane
• Tailler un rosier remontant
• Tailler les rosiers pour une nouvelle floraison

La CWaPE n’appliquera pas de tarif d’utilisation du réseau électrique en Wallonie aux propriétaires de panneaux photovoltaïques avant 2019

La méthodologie de calcul de la prime QUALIWATT a été mise à jour pour préciser que la date d’entrée en vigueur des tarifs relatifs à une contribution équitable de tous types de consommateurs est reportée au 1er janvier 2019, dans l’attente de l’adoption par le Parlement wallon du projet de décret relatif à la méthodologie tarifaire applicable aux gestionnaires de réseaux de distribution de gaz et d’électricité.
L’Asbl Touche pas à mes certificats verts (TPCV) constate ce jour que la CWaPE (commission wallonne de l’énergie) a décidé de postposer sa volonté d’entrée en vigueur des « tarifs relatifs à une contribution équitable de tous types de consommateurs »

Rappelons que cette mesure devait toucher plus de 130.000 foyers wallons propriétaires de panneaux solaires photovoltaïques à partir du 01 janvier 2018. La mesure est donc reportée d’un an au minimum.

L’Asbl TPCV constate que la CWaPE ne peut mettre en route ce tarif dû à « l’attente de l’adoption par le Parlement
wallon du projet de décret relatif à la méthodologie tarifaire applicable aux gestionnaires de réseaux de
distribution de gaz et d’électricité »

La CWaPE se justifie en mentionnant que « le cadre légal actuel permet difficilement à la CWaPE de proposer une
nouvelle méthodologie tarifaire pour 2018. »

L’Asbl TPCV se félicite de ce report et rappelle par la même occasion que contrairement aux dires du Ministre wallon de l’énergie, l’impact de cette tarification serait majeur sur le budget des familles ayant investi dans leurs propres moyens de production.

A titre d’exemple, nous estimons que cela représente une économie de l’ordre de 500 € pour l’année 2018 pour une installation photovoltaïque moyenne de 6 kWc.

Enfin, l’Asbl TPCV sera très attentive dans les prochaines semaines aux débats et auditions qui sont prévus au sein du parlement wallon et de sa commission énergie en vue d’adopter le projet de décret tarifaire qui devra justement permettre à la CWaPE d’instaurer ce tarif injuste et non prévu au moment de la prise en compte de l’investissement.

14^ème  Fête des courges… dans la capitale wallonne du potiron à Antoing

Chaque 3^ème week-end de septembre, l’asbl «Les Jardins Biologiques du Hainaut» organise une importante fête mettant à l’honneur le potiron. Durant ce week-end, venez découvrir, en vous baladant dans les cultures, une collection de près de 300 variétés de cucurbitacées (courges, potirons, calebasses, luffas, potimarrons, coloquintes…). Goûtez de nombreuses préparations culinaires ainsi que des bières, salaisons, pains aux courges, participez à la récolte en plein champ, rencontrez près de 40 producteurs de légumes anciens et oubliés, produits de bouche, sculpteurs et artisans transformant les cucurbitacées… Plusieurs cucurbitophiles belges et français seront présents.

Dans l’espace « Master Courges », vous pourrez assister aux concours culinaires et dégustations en présence de chefs renommés. Cette fête se veut la plus importante du genre en Wallonie (plus de 7000 visiteurs). C’est pourquoi, la commune d’Antoing porte le titre de «Capitale Wallonne du potiron».

Cette année, les brasseries de Wallonie Picarde seront particulièrement mises à l’honneur.

Vous aurez donc l’occasion de déguster plus de 40 bières différentes, d’assister à la fabrication d’une bière, de découvrir de petits trésors de notre région…

De 10 à 20h le samedi et le dimanche. Chemin de St-Druon à Antoing. Entrée : 3 euros (gratuit pour les enfants de moins d’1m20). Sous chapiteaux. Parking aisé et gratuit. Animations pour enfants gratuites. Concerts folk.