Visite : Denain le moulin Doisy

Connaissez-vous l’histoire du moulin Doisy à Denain ?

Datant du XIXème siècle, ce moulin est fait de briques et de grès. Il appartenait à l’abbaye des Dames de Chanoinesses établie sur un bras du canal de l’Escaut. Ce fleuve a la particularité d’être lent et régulier ce qui favorise l’implantation d’un moulin à eau. Transformant l’énergie hydraulique en énergie mécanique, il a notamment été utilisé pour broyer céréales et oléagineux. Il a continué à produire de la farine jusqu’en 2002. Aujourd’hui, le moulin est constitué de logements !

Adresse : Rue du Moulin à Denain