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Articles marqués avec ‘Esquelmes’

Journée Fermes découvertes: à renouveler.

L’agriculture et l’élevage. Ces 2 métiers si souvent méconnus mais pourtant si nécessaire sont 2 des plus vieux métiers du monde car n’oublions pas que l’Homme a survécu depuis des millénaires grâce uniquement à la culture et à la chasse. L’industrialisation a malheureusement brisé cette vie proche de la nature!

Pour cette première édition, 3 fermes ont répondu présent.

La première ferme visitée est la ferme du clocher situé à côté de l’église d’Obigie.
Cette ferme est une ferme pédagique qui produit du fromage, de la glace et du Yaourt. On y trouvera entre autre de la confiture de lait. La visite sera surtout culinaire. Et, pour combler petits et grands, on aura aussi le plaisir de pouvoir faire un tour en calèche grâce à une dame bien charmante!

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La seconde ferme visitée est une ferme tenue depuis 4 générations à Esquelmes. Dans un endroit hydillique, reculé mais pourtant si proche de tout, on y retrouve une immense équipe de bénévoles très motivée. Cette ferme, axée sur l’élevage et la production de produit du terroir, aura permis à ses visiteurs d’observer, dans une odeur de barbecue qui voyageait dans toute la ferme et dans de vraies conditions vaches, veaux et taureaux, poules et poulets, canard, lapins et lapines et Pigeons. On trouvera aussi des informations pertinentes et intéressantes sur cet établissement riche en histoire. On goûtera entre autres à des jus de pommes naturels parfois mélangés avec de la poire ou de la cerise. On ne pourra s’empêcher de sentir en ces lieux une ambiance familiale.

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La dernière ferme visitée est celle de Hérinnes. En recul de la chaussée, cette ferme est centrée sur la production laitière. Je suis resté sans voix devant l’installation robotisée de trait de vaches. Dans une immense salle, on observe des vaches bien paisibles. On en découvrira même une en séance de massage grâce à une brosse rotative. Ce qui a été le plus surprenant est de voir ces animaux allez d’eux même se faire traire. La machine (il y en a 2) qui aura détecté la présence de l’animal va dans un premier temps désinfecter les pies, puis via un procédé automatisé va traire la vache pendant que cette dernière se délecte d’un petit plat. Ça vaut le coup d’œil croyez-moi! On finira la visite par la dégustation de glaces artisanales. Un peu plus loin, on trouvera, dans une immense chambre froide, les différents produits mis en vente.

 

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Cette première édition est, à mes yeux, un franc succès qui espérons se poursuivra dans tout le territoire et surtout avec la participation d’autres fermes. Le but de ce rassemblement est de faire connaître la vie à la ferme mais aussi apprendre à nos enfants, que contrairement aux idées reçues, le lait ne vient pas de la boîte et la viande du magasin. Tout un cheminement s’est produit entre-temps. Je terminerai ce reportage par un point important. Nous avons eu pour habitude de manger ce que nous trouvons aux magasins en faisant confiance à ces derniers, en oubliant avec le temps le bon goût des choses. Cette expédition aura permis à certains d’entre nous de goûter aux vrais goûts des choses et se rendre compte que ça ne coûte pas si cher que ça!

Journée Fermes découvertes: à renouveler!

Posté par Pacifique FM – Officiel ce dimanche 6 septembre 2015 par Olivier Durieux

Dimanche 6 septembre Journée Fermes découvertes sur Pecq

Ce dimanche 6 septembre baladez-vous dans l’entité de Pecq et visitez 3 fermes qui ouvrent leurs portes et vous proposent leurs produits, mais aussi les explications sur leur travail, visites de la ferme etc….

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3 fermes de l’entité de Pecq se sont portées candidates à cette journée, l’une à Esquelmes, l’autre à Hérinnes et la troisième à Obigies, l’occasion de se faire une balade à vélo surtout que la météo devrait être clémente et agréable, le moyen de s’enlever le stress de la rentrée de septembre !

Départ sur le parking de la Maison Communale sur le côté de l’église de Pecq à 14h00.

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Journée Fermes découvertes : c'est à Pecq ce dimanche, de la découverte du terroir, du sport, de la santé !

Posted by Pacifique FM – Officiel on mercredi 2 septembre 2015

Childerock 2015 – Une dixième édition de folie !

Réservez la date : le 24 avril 2015. C’est vendredi prochain que le Childerock célèbrera comme il se doit son dixième anniversaire au Pulse à Esquelmes.

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Apprêtez-vous à vivre une soirée de folie. Le Childerock est de retour et pour sa dixième édition, il voit les choses en grand. En passant les portes du Pulse Café, entrez dans une ambiance rythmée par le groupe belge Zénith. Si vous ne voulez pas rater leur concert, on vous conseille fortement d’être présent dès 20 heures. Le cover band réinterprètera les chansons les plus populaires allant de Depeche Mode jusqu’au Daft Punk, l’assurance d’en avoir pour tous les goûts et d’y trouver son compte.

Un DJ set prendra ensuite le relais pour vous faire danser jusqu’au bout de la nuit. DJ Dave et DJ Max Mallet auront la lourde tâche de vous faire bouger avec leurs meilleurs mix. Une mission qu’ils relèveront haut la main on en est sûrs. Deux salles pour deux ambiances : de la House, de l’électro et du commercial d’un côté; une spéciale années 80 et 90 de l’autre.

Les préventes sont disponibles sur le site de vente en ligne E-teek pour la modique somme de 10 euros. Si vous décidez de payer directement sur place, vous devrez ajouter 2 euros en plus. Et deux euros, ce n’est pas rien puisque c’est le prix exceptionnel auquel seront vendus les bières et les softs.

Pacifique FM, votre radio du Tournaisis et de la Wallonie picarde est par ailleurs l’un des sponsors officiels du Childerock. C’est pourquoi, à partir du lundi 20 avril et pendant toute la semaine, on vous offrira l’occasion de gagner des placers pour participer à l’événement. Alors n’hésitez pas et restez à l’écoute de 95.1 FM pour peut-être avoir la chance de remporter la promesse d’une soirée de dingue.

On récapitule, le Childerock c’est le vendredi 24 avril au Pulse à Esquelmes, 10 euros la prévente, 12 sur place, 2 euros les boissons et une soirée qui s’annonce pleine d’ambiance !

Pacifique FM vous offre l'occasion de remporter des entrées pour la dixième édition du Childerock ! Restez à l'écoute de…

Posted by Pacifique FM – Officiel on vendredi 17 avril 2015