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WIEZE BIER INNOVE AVEC LE TOUT PREMIER SNACK DE BIÈRE

BIERE Wieze-Tripel-glas-fles_v002

Wieze Triple a remporté cette semaine sa 5ème médaille en moins de 2 ans. La bière récompensée plusieurs fois présente actuellement une innovation remarquable, à savoir le Wieze Cheese Snack.
Le Wieze Cheese Snack peut être qualifié du premier véritable snack à la bière. Une innovation dans le secteur. Le biscuit, constitué de Gouda vieux affiné pendant 12 mois, est une véritable bombe de saveurs, qui s’associe parfaitement avec une bière de dégustation telle que la Wieze Triple.
Après une analyse approfondie de notre Triple en matière de Foodpairing, nous avons choisi d’ajouter des oignons frais et de l’ail au biscuit au fromage. Le biscuit est constitué de plus de 90 couches différentes de fromage et de pâte feuilletée. Si vous le souhaitez, les biscuits peuvent également être réchauffés au four pour obtenir cette sensation croustillante supplémentaire en bouche.
En automne, Wieze Bier sortira également un emballage spécial pour l’horeca, un petit plat de dégustation à ‘partager’ et à déguster.
“La popularité des bières de dégustation continue d’augmenter ”, selon l’équipe jeune et enthousiaste de Wieze Beer Belgium. Mais une bonne bière de dégustation demande un petit en-cas. À côté de l’assortiment existant de petites saucisses, fromages et chips, rien de spécifique n’est disponible pour une combinaison avec une bière de dégustation. C’est ainsi qu’est née l’idée du ‘perfect match’.

Wieze bier lance également un cadeau spécial à savoir le Delicious Duo, un joli présent qui combine une bouteille de 75cl de Wieze Triple avec le Wieze Cheese Snack. Voici déjà une suggestion sympa pour surprendre les papas lors de la Fête des Pères !
Le Wieze Cheese Snack et le Wieze Delicious Duo seront disponibles dans le commerce à partir de juin 2016.

Contact presse: Alexander Vanlerberghe – +32 479 44 69 45 – www.wiezebier.be
Photos : http://www.wiezebier.be/fr-fr/presse

Source: Belga

Tourpes, Brasserie Dupont : la « Saison » bio élue meilleure bière belge

Ce dernier week-end s’est déroulée à Anvers l’édition 2015 du prestigieux concours « Brussels Beer Challenge ». Plus de 1.100 bières des quatre coins du monde y ont été dégustées à l’aveugle. Parmi les concurrents en lice, la brasserie Dupont, installée depuis quatre générations à Tourpes, y a été largement récompensée. Sa bière « Saison » bio a effectivement été médaillée d’or et élue meilleure bière belge.

La Brasserie Dupont fait assurément partie de l’histoire de la bière belge.
Etablie à Tourpes (Leuze-en-Hainaut), au centre du Hainaut occidental, ses bâtiments datent en effet de 1759, et on y brasse sans interruption depuis 1844.
A l’origine , la bière produite était une bière de type Saison, bière brassée l’hiver et consommée l’été par le personnel occupé aux travaux des champs. Depuis 1950, la brasserie Dupont s’est spécialisée dans la production de bières de fermentation haute refermentées en bouteille. Ses produits les plus réputés sont la Moinette blonde et la Saison Dupont.
Depuis 1990, une partie de la production est brassée sous licence biologique et porte le label Biogarantie® : Moinette biologique, Biolègère, Bière de miel biologique, …
La Brasserie Dupont, c’est aussi une production de fromages affinés à la bière.
Aujourd’hui, les bières de la Brasserie Dupont sont toujours produites de façon traditionnelle et la production annuelle atteint 20.000 hectolitres.
Les bières sont exportées vers de nombreux pays : Etats-Unis, Japon, Canada, Australie, France, Italie, Pays-Bas, Danemark, Angleterre, …
Tradition et qualité, deux mots qui reflètent la philosophie de la Brasserie Dupont.

BRASSERIE DUPONT SPRL
Rue Basse, 5
7904 TOURPES
Belgique
Tél. ++.32.69.67.10.66
Fax ++.32.69.67.10.45
contact@brasserie-dupont.com

 

Une bière local de WAPI à l'honneur !

Posté par Pacifique FM – Officiel sur mercredi 11 novembre 2015

Cara Pils reste … Cara Pils !

Sur un minisite web lancé ce jour, Colruyt Group fait savoir que Cara Pils restera fidèle à son nom. Une décision prise à la suite des très nombreuses réactions et questions des consommateurs, notamment sur les réseaux sociaux. Colruyt Group tient à remercier tous les défenseurs de Cara Pils de s’être préoccupés du sort de la marque.

 

Promis !

Colruyt Group est agréablement surpris et touché par la pétition lancée sur la toile, ainsi que par les nombreuses réactions des consommateurs appelant à conserver le nom « Cara Pils » plutôt que de le modifier en « Everyday Pils ». « Cara fait déjà partie de l’assortiment de notre marque premier prix Everyday, comme le confirme le petit logo Everyday sur la canette. Mais il est vrai que nous n’avions pas encore pris de décision définitive quant au nom même de la bière », explique Koen Durant, marketeer. «  Maintenant que nous savons que de nombreuses personnes entretiennent un lien émotionnel fort avec Cara Pils, c’est plus clair pour nous : Cara Pils reste Cara Pils, promis. »

Le groupe se réjouit de la réaction des consommateurs et entend à présent les inviter à participer à la réflexion. Koen Durant : « Nous réfléchissons depuis un petit temps à un nouveau look pour Cara Pils. Étant donné qu’ils sont nombreux à se sentir concernés par Cara Pils, nous voulons les inviter à se prononcer sur le futur look de leur bière favorite. »
Sur le mini site de Cara Pils, trois projets sont présentés. . Un petit film y confirme en outre que la nouvelle canette Cara n’adoptera pas le look standard des autres produits de l’assortiment Everyday.

Simplification

Le transfert de Cara dans l’assortiment Eveyday entre dans le cadre d’une vaste opération qui a pour objectif de simplifier l’assortiment en magasin. Ces 2 dernières années, quelque 50 marques maison sont passées sous la marque maison Boni Selection ou de la marque premier prix Everyday. Avec les marques nationales, l’assortiment en magasin compte à présent 3 niveaux de marques clairement identifiables. En ration alisant cette offre, les clients peuvent opérer un choix plus facilement et faire leurs courses de manière plus efficace.

Rendez-vous sur le minisite de Cara-pils: https://carapils.colruytgroup.com