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Emissions à venir

sept
20
jeu
2018
07:00 Wapi Réveil – SAM
Wapi Réveil – SAM
sept 20 @ 07:00
Wapi Réveil - SAM @ Pacifique FM
Wapi Réveil – Lundi au vendredi de 7h à 9h Du lundi au vendredi réveille-toi en musique avec Frédéric Chaque matin du lundi au vendredi c’est le WAPI Réveil qui te fait lever. Des infos locales,[...]
12:00 RFI LE JOURNAL INTERNATIONAL
RFI LE JOURNAL INTERNATIONAL
sept 20 @ 12:00
RFI LE JOURNAL INTERNATIONAL
  Depuis ce 3 janvier en partenariat avec RFI voici le journal international.
13:00 LES TUBES DANS LA RADIO – Wallace
LES TUBES DANS LA RADIO – Wallace
sept 20 @ 13:00
LES TUBES DANS LA RADIO - Wallace
Les tubes dans la radio – Lundi au vendredi de 13h à 14h Le meilleur des tubes,80’s,90’s,2000’s Des souvenirs inoubliables, débarquent du lundi au vendredi à 13h pour un bond dans le passé. Un retour dans l’histoire[...]

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Collecte devant plusieurs recyparcs Donnez vos objets en bon état à la Ressourcerie au lieu de les jeter !

Parmi les objets dont on se débarrasse, certains sont en bon état et peuvent encore servir.
Aussi, la Ressourcerie Le Carré, en partenariat avec l’intercommunale Ipalle, organise des collectes de biens réutilisables à l’entrée de plusieurs recyparcs de Wallonie picarde.

LogoIpalle
Ces collectes auront lieu le samedi matin, de 9h à 12h, dans les recyparcs suivants :
– Silly, chemin Dugnole, le 24/03
– Chièvres, rue de Leuze, le 21/04
– Frasnes, route de Moustier, le 26/05
– Enghien, rue du Commerce, le 23/06
– Ellezelles, chaussée de Brunehaut, le 22/09.
Des collectes auront lieu le samedi après-midi, de 13h à 16h, dans les recyparcs suivants :
– Mouscron (Dottignies), avenue Bois Jacquet, les 03/03, 05/05, 07/07 et 08/09
– Mouscron, rue de Rollegem, les 24/03, 26/05, 28/07 et 29/09
– Mouscron, avenue Mozart, les 14/04, 16/06, 18/08 et 20/10
– Tournai, rue d’Amiens les 03/03, 05/05, 07/07 et 08/09
– Tournai, rue Jean-Baptiste Moens, les 24/03, 26/05, 28/07 et 29/09
– Tournai (Kain), chaussée de Renaix, les 14/04, 16/06, 18/08 et 20/10.
Depuis de nombreuses années, Ipalle collabore avec les Ressourceries Le Carré et La
Poudrière, pour dévier les biens réutilisables de la filière des déchets. Rappelons que, sur
simple appel téléphonique, ces objets en bon état (mobiliers, textiles, luminaires, vélos,
vaisselles, livres, jouets, etc.) sont collectés gratuitement à votre domicile, dans un délai
maximum de 10 jours ouvrables. Les Ressourceries valorisent ces objets par leur remise en
service. Vous trouverez plus d’information sur ces collectes sur le site internet www.ipalle.be
(La prévention/Les déchets/Réemploi/Collecte de biens ménagers réutilisables)

Grève de ce 27 février : quelques perturbations à la Ville de Tournai

A l’occasion de la grève annoncée ce 27 février, quelques perturbations sont à prévoir à la Ville de Tournai.

Tournai Hotel de ville

Le service état civil et population, installé durant les bureaux des anciennes douanes à Tournai, sera ouvert, mais en personnel réduit, au contraire du service des pensions et des étrangers qui seront fermés. Les districts de Kain, Templeuve et Gaurain ouvriront leurs portes.

Le service de propreté publique fonctionnera normalement. Les quatre tournées de ramassage des immondices seront assurées. Les autres services techniques seront en effectifs réduits, mais les missions d’urgence seront réalisées.

Les piscines communales et le camping de l’Orient seront accessibles durant toute la journée, mais pas les bains-douches situés au 60 rue Saint-Piat à Tournai.

La crèche communale Les Chatons sera fermée. Au Clos des Poussins, trois services sur les six n’ouvriront pas, à savoir les bébés et grands Cabrioles ainsi que les grands Papouilles. Demeureront ouverts : les bébés et moyens Papouilles et les moyens Cabrioles.

Notez aussi que les recyparcs, gérés par l’intercommunale Ipalle, seront touchés par la grève. Le recyparc de Tournai 2 (rue Jean-Baptiste Moens) sera fermé toute la journée tandis que le recyparc Tournai 3 (chaussée de Renaix) sera ouvert uniquement de 8h30 à 15h.

QUALIAS ET MEDITEX EN UN SEUL MAGASIN A TOURNAI

Méditex et Qualias s’associent !

qualias logo
Depuis 2011, le magasin Qualias de Tournai et le magasin Méditex de Froyennes sont associés
dans l’objectif de servir au mieux les différents besoins de la population tournaisienne en
matière de bandagisterie et de matériel d’aide et de soins. Soucieux de toujours mieux
conseiller leur clientèle, les deux commerces ne feront désormais plus qu’un, en centre-ville de
Tournai, dans lequel un espace « cocoon » est actuellement en préparation. Très
prochainement, le magasin Qualias de Tournai sera ainsi renommé « Qualias – Méditex ».
Dès le 27 mars, les clients du magasin Méditex de Froyennes seront invités à se rendre dans le
magasin Qualias – Méditex, situé au centre-ville de Tournai, pour leurs différents achats.
Afin de faciliter l’accès aux clients, le magasin Qualias de Tournai, situé au 56 Rue Saint-Brice, non
loin de la Mutualité chrétienne, bénéficie d’un parking privatif aisé doté d’emplacements réservés
aux personnes à mobilité réduite et d’une rampe d’accès à l’avant du magasin.
Un personnel de qualité
Le professionnalisme et la qualité du service rendu par le personnel du magasin Méditex viendra
désormais compléter les compétences et le dynamisme du personnel du magasin Qualias.
Qualias –Méditex pourra ainsi offrir un service encore plus complet et continu à ses clients en
rassemblant la totalité des travailleurs en un seul lieu : bandagiste, prothésiste, acousticien,
opticiens, conseillers en matériel et en aménagement du domicile… Toutes ces compétences seront
maintenant rassemblées en un seul lieu.
Des locaux neufs
Le magasin Qualias de Tournai a été totalement repensé et reconstruit en 2013. De l’avis de tous les
clients, ce magasin est chaleureux, spacieux et très accueillant.
Un espace « cocoon »
L’association des deux activités permet à présent d’offrir un espace « cocoon » dans le magasin,
destiné à accueillir le client dans un cadre plus intime lorsqu’il se rend en magasin pour un besoin
spécifique qui nécessite de la discrétion.
Jean-Yves Favier, responsable du magasin, tenait depuis longtemps à la création d’un tel espace :
« Nous accueillons dans notre magasin des personnes qui ont des ennuis de santé parfois
importants. Une simple cabine d’essayage comme il y en a dans de nombreux commerces n’est pas
suffisante pour notre activité. C’est pourquoi cet espace cocoon verra le jour. Nous le devions à
notre clientèle…
Vous savez, une dame qui a vécu une mastectomie et se rend dans notre magasin pour se procurer
de la lingerie, par exemple, aura besoin de bien plus d’attention, d’écoute, de présence et
d’intimité que ce qu’elle ne peut trouver dans une boutique ‘classique’.
Nos travailleurs ont cette attention toute particulière pour les clients qui entrent. Ils auront
désormais un espace encore plus intime pour recevoir les personnes. »
Quand on interroge Jean-Yves Favier sur l’association de Qualias et Méditex, son enthousiasme et
son énergie, sa volonté de toujours mieux servir les personnes les plus fragilisées sont au rendez-vous : « Cette association des deux entités devenait nécessaire pour le bon fonctionnement de nos
activités et pour différents aspects logistiques du quotidien. Mais avant même ces préoccupations
et contraintes matérielles, je suis persuadé que nous offrirons un service encore meilleur à tous
nos clients et j’en suis fier!
Notre métier, comme beaucoup d’autres, est soumis à une concurrence féroce. Dans ce contexte,
Qualias a un rôle important à jouer. Nous sommes une entreprise d’économie sociale, nous ne
visons pas le profit. Notre première préoccupation reste bien de servir nos clients en leur offrant
un matériel de qualité au prix le plus juste, avec un véritable conseil professionnel.

Nous assurons tout l’accompagnement nécessaire à notre client : conseil, service après-vente,
livraison quand il s’agit par exemple d’articles imposants comme un lit médicalisé ou un fauteuil
de confort…


 

Le SPF Mobilité simplifie la procédure d’immatriculation des véhicules lors d’un déménagement.

Le SPF Mobilité simplifie la procédure d’immatriculation des véhicules lors d’un déménagement

spf mobilité et transports
Source:  SPF Mobilité et Transports

Certaines règles relatives à l’immatriculation des véhicules changent le 19 février 2018. Ces changements signifient en premier lieu une simplification pour le citoyen.

Changement d’adresse

Désormais, après un déménagement, vous ne devez  plus faire changer votre adresse sur le certificat d’immatriculation de votre véhicule par la commune ou la maison communale. Lorsque vous déclarez votre déménagement auprès de la commune, l’adresse est adaptée automatiquement dans la banque de données de la Direction Immatriculation des Véhicules (DIV) du SPF Mobilité & Transports. L’ancienne adresse reste simplement sur le certificat d’immatriculation. Les services de contrôle savent qu’ils doivent consulter la banque de données pour obtenir l’adresse correcte. Une belle simplification donc pour le citoyen et les administrations communales, et une plus grande précision pour les services de contrôle.

Déménagement vers l’étranger

Toute personne qui déménage vers l’étranger, et donc n’est plus inscrite officiellement dans une commune belge,  doit retourner sa plaque d’immatriculation belge à la DIV dans les 15 jours. Ceci par poste, ou via les différentes antennes de la DIV.

Age minimal pour l’immatriculation d’un véhicule

L’âge minimal pour demander l’immatriculation d’un véhicule à votre nom est de 16 ans. Dès  cet âge, vous pouvez déjà détenir un permis de conduire pour un cyclomoteur, et donc immatriculer ce cyclomoteur à votre nom. Jusqu’à présent, il n’y avait pas d’âge minimal. Ceci rendait possible l’immatriculation au nom de mineurs qui n’étaient ni propriétaires ni conducteurs du véhicule. c’est donc une étape logique pour y mettre fin.
 

les offres d’emplois du FOREM WAPI

FOREM WAPI

Offres accessibles à tous sans discrimination.

 

AIDE CUISINIER – CUISINE DE COLLECTIVITE

Réf.2257281

Wevelgem – Pour une société de catering, préparation des repas du jour, vaisselle, nettoyage de la cuisine et entretien des appareils – Savoir travailler de façon autonome – CDI tps plein

 

ASSISTANT DENTAIRE

Réf.2272289

Mouscron – Gérer les appels téléphoniques, les rendez-vous, préparer les accessoires et aider le dentiste au fauteuil – CDD 3 mois avec possibilité de prolongation – tps partiel

 

CHAUFFEUR/LIVREUR/MAGASINIER

Réf.2162352

Région wallonne et Nord de la France – Préparation des commandes, chargement et livraison chez les clients – Permis C – contrat intérimaire 25h/sem.

 

MACON

Réf.2257370

Anvaing – Travaux de maçonnerie dans des constructions neuves et rénovations – Exp. 5 ans – Savoir gérer une équipe – CDI tps plein

 

MENUISIER POSEUR

Réf.2270900

Marquain – Préparation et pose de toutes menuiseries – Exp. 5 ans – CDD au départ tps plein

 

NETTOYEUR INDUSTRIEL

Réf.2257290

Wevelgem – Nettoyage et désinfection de machines industrielles – Expérience requise – CDI tps plein

 

SERVEUR EN SALLE FRITERIE

Réf.2260264

Kain – Prendre les commandes, assurer le service en salle, débarrasser les tables et veiller à la propreté des lieux – Expérience similaire – CDD 3 mois renouvelable vers un CDI. 19h/sem

 

pour débuter – Possibilité d’augmenter le nombre d’heures par la suite

 

SHOP MANAGER 

Réf. 2231789 

Beloeil – Gérez les prestations de vente, de location, d’installation et de réparation de matériel de son et lumière au départ du site internet de l’entreprise – Prise de photos et mise en page – Gérer les réseaux sociaux, Facebook, Twitter, … – Formation en interne (PFI) – Nlds : bonne connaissance – Cdd de 3 mois évolutif vers un cdi – Tps partiel (19h/sem)

 

MECANICIEN POIDS LOURDS

Réf. 2253170

Roncq (France) – Vous effectuez l’entretien des véhicules poids lourds et les réparations nécessaires – Contrôle des véhicules, de l’état de l’usure – Avoir le permis C ou CE – CDI, temps plein de jour

 

CHAUFFEUR EN MESSAGERIE

Réf. 2253098

Roncq (F) – Effectuer la livraison de messagerie, petits colis dans le Nord de la France – Exp (6mois) – Permis C + ADR – Cdi – Tps plein de jour

 

DESSINATEUR EN CONSTRUCTIONS METALLIQUES

Réf. 2272393

Mouscron – Vous lisez et interprétez les demandes en conception 2D ou 3D – Vous dessinez des ensembles et sous-ensembles – Vous représentez et dimensionnez les pièces, objets ou ensembles mécaniques – Avoir de l’exp est un + – Formation en interne – Vous maîtrisez les logiciels CAO/DAO autocad, CADCAM, TEKLA – Cdi – Tps plein

 

CHAUFFEUR BUS SCOLAIRE

Réf. 2275508

Tournai – Vous êtes chargé du ramassage scolaire – Permis D – Sélection médicale – Cdd – Tps partiel (15h) – Service coupé
 

TECHNICIEN DE MAINTENANCE INDUSTRIELLE

Réf. 2271237

Mouscron – Effectuer des tâches d’installations, d’entretien et de maintenance sur des équipements et installations industrielles – Entretien et maintenance du nettoyage industriel jusqu’à la révision mécanique des installations – Avoir le brevet nacelle et VCA est un + – Bil FR/NL – Cdi – Tps plein de jour

 

 

Si vous souhaitez des renseignements sur ces offres, veuillez téléphoner au Forem du lundi au vendredi, en mentionnant le n° de l’offre.  0800/93947 (appel

Fermeture de plusieurs recyparcs en WAPI en raison de travaux

Extension à Antoing-Brunehaut

L’intercommunale Ipalle vous informe que le recyparc
d’Antoing-Brunehaut (rue du Marais à Brunehaut) sera
exceptionnellement fermé du lundi 19 février au
vendredi 9 mars inclus. Le site rouvrira ses portes le
samedi 10 mars dès 8h30.

2018 01 - Travaux extension (1)
Cette fermeture permettra de poursuivre les travaux
d’extension du recyparc, qui consisteront en la
démolition de l’hydrocarboné des voiries supérieures, la
démolition du bâtiment des agents et du local des
déchets spéciaux, ceci en raison de leur vétusté, la
pose d’un nouveau revêtement sur l’ensemble des
voiries ainsi que l’installation de la nouvelle
signalisation.
Toutes les mesures nécessaires sont mises en œuvre
afin de réduire au maximum la durée de fermeture. A
partir du 10 mars, les nouveaux quais seront ainsi
accessibles au public en toute sécurité.
A Bernissart, Leuze et Beloeil
D’autres travaux, consistant en la pose de conteneurs semi-enterrés destinés à
recevoir les déchets organiques de cuisine, nécessiteront également la fermeture de
recyparcs en Wallonie picarde, et ceci durant une matinée. Ces fermetures sont donc
programmées de 8h30 à 12h30, le mardi 20 février au recyparc de Bernissart, le
mercredi 21 février au recyparc de Leuze et le jeudi 22 février au recyparc de Beloeil.
Ipalle remercie les usagers de leur compréhension.

 

Inventaire des caves médiévales de Tournai : la Ville sollicite les propriétaires et les locataires d’immeubles

Tournai, cité deux fois millénaire, est riche de centaines – de milliers ? – de caves anciennes, parmi lesquelles de remarquables constructions en pierre, à colonnes, remontant au XIIe siècle.

Tournai Hotel de ville

Certaines sont bien connues, comme celles sous l’Hôtel de ville, vestiges de l’ancienne abbaye bénédictine de Saint-Martin, ou sous l’Office de Tourisme. Mais d’autres caves, plus nombreuses et inédites, se cachent sous des maisons privées, en ville comme dans les villages. Ce patrimoine souterrain sera la thématique principale des Journées du patrimoine 2018 à Tournai.
La Ville de Tournai, en collaboration avec les ASBL Pasquier Grenier et les Amis de la cathédrale, lance un programme d’inventaire de ces constructions, afin de pouvoir identifier et relever ce patrimoine largement méconnu. Lille, Douai et Gand disposent déjà de tels inventaires et de publications sur le sujet.
Afin de pouvoir récolter les données, une enquête en ligne est disponible via www.tournai.be/caves-mediévales. En quelques minutes seulement, propriétaires et locataires d’immeubles peuvent décrire brièvement leurs caves. Dans un second temps et avec l’accord des occupants, un relevé plus précis de ces structures sera réalisé.
Alors, à vos caves !
Personne de contact : florian.mariage@tournai.be – 069 332 231

Semaine de carnaval et activités à Tournai

Cap sur les congés de carnaval !

Les congés de carnaval débutent ce vendredi soir pour nos chères petites têtes blondes et se termineront le dimanche 18 février prochain. Autrement dit, neuf jours complets pour découvrir et redécouvrir la ville de Tournai sous son manteau hivernal, entre amis, en couple ou en famille ! Petit aperçu des activités et animations possibles durant ces prochains jours.

 

cathedrale tournai travaux

MARCHÉ DES ARTISANS CREATEURS

De nombreux artisans locaux s’installeront ce samedi 10 février au sein de l’Office du Tourisme pour créer un véritable marché de Saint-Valentin. Sac, bijoux, foulards, accessoires… Les idées ne manqueront pas pour dénicher le cadeau original à offrir à sa Valentine ou son Valentin. L’occasion de flâner en centre-ville, de déguster un bon café ou une douceur sucrée, ou tout simplement de se promener à la découverte de nouvelles boutiques.

Samedi 10 février 2018 – de 10h à 17h
Office du Tourisme – place Paul-Emile Janson, 7500 Tournai
Entrée libre

CARNAVAL DE KAIN

Cette année, le Carnaval de Kain fête ses 30 ans ! Les chars colorés traverseront le village avant de se rendre sur la place de Kain Tombe où le Roi Carnaval sera brûlé sur le bûcher. Danse, musique, spectacles pour enfants et bal costumé poursuivront les festivités de fin d’après-midi dans une ambiance conviviale et familiale à souhait.

Samedi 10 février 2018 – à partir de 13h30
Kain
Entrée libre

ACTION SAINT-VALENTIN

Pour célébrer le jour des amoureux et pour tout simplement fêter l’amour au sens large, les couples (amoureux, amicaux ou familiaux) pourront se faire prendre en photo par un professionnel qui arpentera les rues du centre-ville de Tournai (Office du tourisme, Piétonnier, Beffroi, Grand-Place) ce mercredi 14 février entre 12h et 15h. Les participants auront l’occasion de poser derrière un cadre customisé aux couleurs de l’amour, entourés d’un décor typiquement tournaisien. En cadeau, ils recevront chacun une entrée valable au musée des Beaux-Arts, pour découvrir l’exposition « 15 », qui prône la tolérance et le respect face aux 15% de la population qui subissent un handicap, quel qu’il soit. Cette entrée restera valable jusqu’au dimanche 18 février, dernier jour des congés de carnaval. Les participants pourront également retrouver leur photo sur la page Facebook de l’Office du Tourisme de Tournai, Visit Tournai, dès le lendemain (jeudi 15 février).

Mercredi 14 février 2018 – de 12h à 15h
Office du Tourisme > Piétonnier > Beffroi > Grand-Place
Action gratuite et ouverte à tous

SALON ANTIQUITÉS, BROCANTE ET COLLECTIONS

Les passionnés d’antiquités et les visiteurs à la recherche de la perle rare s’en donneront à cœur joie en arpentant les allées du salon « Antiquités, belle brocante et collections » installé à Tournai Expo. Au fur et à mesure des éditions, ce salon est devenu le rendez-vous incontournable des chineurs, des collectionneurs et des amateurs d’art.

Samedi 10 et dimanche 11 février 2018 – de 10h à 18h30
Tournai Expo – rue du Follet 2b, 7540 Kain
Entrée : 6€ – gratuit pour les moins de 15 ans
Plus d’infos sur www.antiquante.com

MUSÉE D’HISTOIRE NATURELLE

Exposition « Amphibiens » : contes, croyances populaires, traditions ancestrales, découvertes scientifiques, protection des espèces menacées… L’univers des amphibiens n’aura plus aucun secret pour les visiteurs. Et bonne nouvelle, l’exposition est prolongée jusqu’au 29 avril au musée d’Histoire naturelle.

Exposition « Amphibiens »
Musée d’Histoire naturelle – Cour de l’Hôtel de Ville – rue Saint-Martin, 52 à 7500 Tournai)
Tarifs : de 1€ à 2,60€
Horaires : tous les jours de 9h30 à 12h00 et de 14h00 à 17h – Fermé le mardi et dimanche matin


CENTRE DE LA MARIONNETTE

Durant ces congés de carnaval, la Bourse aux Livres de Tournai accueille le Musée des arts de la Marionnette le temps d’un atelier sur le thème de LA MARIONNETTE ET LE LIVRE. Installés au cœur même des livres, les jeunes artistes découvriront ou redécouvriront toute une sélection d’histoires à lire, raconter, transformer et illustrer… en art plastique et en marionnette. Différentes techniques telles que le pop-up, le découpage, le collage, la marionnette silhouette ou encore le théâtre de papier seront abordées.

Du lundi 12 au vendredi 16 février 2018, de 10h à 12h30
Atelier de Carnaval pour les enfants de 6 à 8 ans
Tarif : 50€/enfants

La drogue a la vie dure à Tournai !

Joli coup de filet dans le domaine des stups à Tournai

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Le 18 mai 2017, lors d’une opération de sécurisation des abords de la Place Saint-Pierre à Tournai, les services de la zone de police du Tournaisis ont contrôlé deux individus à bord d’une Renault Clio immatriculée en Belgique. La fouille minutieuse du véhicule a permis de découvrir la présence de 4 pacsons de poudre blanche.

L’un des individus reconnaît directement la propriété des substances. Il s’en est alors suivi une visite de la police au domicile de ce Tournaisien de 28 ans : 100 timbres de LSD (petits morceaux de papier buvard imprégnés d’une substance hallucinogène), de 54,25 grammes de SPEED (amphétamines fabriquées dans des laboratoires clandestins), 21 sachets et une balance de précision y sont découverts. L’homme s’approvisionnait à Ecaussinnes.

L’enquête menée minutieusement par le Service d’Enquête et de Recherches de la zone de police du Tournaisis a permis de cartographier le réseau et de solliciter auprès de Madame le Juge d’Instruction MOTTARD deux mandats de perquisition, respectivement à Ecaussinnes et à Tournai. Le 12 janvier dernier, ces deux mandats ont été exécutés.

Alors que la perquisition de Tournai s’avérait négative, celle d’Ecaussinnes était fructueuse :

DSC05170

9.280 euros en argent liquide ;
5 kg de SPEED ;
754,80 grammes de SPEED mélangés à de l’eau ;
4.005 pilules d’ECSTASY ;
800 timbres LSD ;
975,07 grammes de MDMA ;
4,4 grammes de cocaïne ;
11,38 grammes de cannabis ;
Une soudeuse sous vide ;
De grands sachets de conditionnement ;
Une tablette Samsung.

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Cet habitant d’Ecaussinnes distillait sa marchandise sur le Tournaisis.

Madame le Juge d’Instruction MOTTARD lui délivra alors un mandat d’arrêt. Depuis, il est incarcéré à la prison de Leuze-En-Hainaut, en attente de son passage devant un tribunal.

On rappellera que la drogue nuit à la santé sans compter les conséquences sur les enfants d’un couple ou d’une femme enceinte.

Lundi 8 janvier 2018 : le Lundi Perdu, ou le troisième réveillon des Tournaisiens !

Le Lundi perdu ou Lundi parjuré est une tradition bien connue des Tournaisiens, dont la plus ancienne trace écrite remonte au 13ème siècle. L’occasion pour les Tournaisiens de faire la fête autour d’un bon repas, après s’être doucement remis des fêtes de fin d’année…

lundi perdu 1

Aujourd’hui encore, de nombreux Tournaisiens se réunissent en famille, entre amis ou au restaurant pour manger le fameux lapin à la tournaisienne ainsi que la salade tournaisienne. Que le lapin soit cuisiné traditionnellement ou revisité, le repas s’annonce toujours festif avec le tirage des billets du roi. Chaque convive reçoit alors un rôle à jouer jusqu’à la fin du repas : le roi, le fou du roi, le verseur, l’écuyer ou encore le laquais… À chaque fois qu’une personne ne jouera pas correctement son rôle, le fou du roi lui noircira le visage à l’aide d’un bouchon passé sous la flamme. De vrais fous rires en perspective !

 

Lors de grandes tablées, cet incontournable rendez-vous annuel est souvent accompagné de chansons picardes et d’airs populaires tournaisiens que les convives ont plaisir à entonner tout au long du repas… tout comme la célèbre expression du jour : « À Tournai, pou bin fair’ cell’ fiête, l’ceu qui n’a pos d’lapin n’a rien ! » (À Tournai, pour bien faire cette fête, celui qui n’a pas de lapin n’a rien !).

Si la tradition persiste au sein des familles, de plus en plus de restaurants et lieux de réception tournaisiens organisent également leur repas du « lundi perdu » et reçoivent des dizaines voire des centaines de convives prêts à faire la fête en ce célèbre lundi de janvier !

lapin perdu 2

Le traditionnel menu 4 services du Lundi perdu

Premier plat : la petite saucisse, servie avec de la compote ou du chou cuit au saindoux

Deuxième plat : lapin à la tournaisienne (avec pruneaux et raisins), traditionnellement cuit à l’eau et accompagné de pommes de terre vapeur

Troisième plat : la salade tournaisienne composée notamment de salade de blé, de chicons, de pommes, de chou rouge, d’haricots de Soisson…

Quatrième plat : l’incontournable « galette des rois » avec la fève