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sept
26
mar
2017
19:00 Pop Rock Station Wallace
Pop Rock Station Wallace
sept 26 @ 19:00
Pop Rock Station Wallace
Pop Rock Station –  Lundi, mardi et mercredi de 19h à 20h Il t’empêche d’aller à ton lit .. Pop Rock Station c’est le meilleur de la musique avec Wallace Pop Rock Station donne un[...]
20:00 Mondo Blues – Jean-Claude et Michel
Mondo Blues – Jean-Claude et Michel
sept 26 @ 20:00
Mondo Blues - Jean-Claude et Michel
Mondo Blues – Mardi de 20h à 22h Le mardi de 20h à 22h avec Jean-Claude Mondo et son acolyte Michel.  Le Monde du Blues  
sept
27
mer
2017
07:00 Wapi Réveil – SAM
Wapi Réveil – SAM
sept 27 @ 07:00
Wapi Réveil - SAM @ Pacifique FM
Wapi Réveil – Lundi au vendredi de 7h à 9h Du lundi au vendredi réveille-toi en musique avec Frédéric Chaque matin du lundi au vendredi c’est le WAPI Réveil qui te fait lever. Des infos locales,[...]

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7 étudiants de l’HELHA de Tournai organisent une balade gourmande

Cyclo Court ! : le vélo en fête pour renouer avec le marché local

Cyclo Court ! est une balade à vélo gourmande dans le Pays des Collines organisée le 23 avril par sept étudiants en communication de la HELHa – Tournai (Haute École de Louvain en Hainaut). En cours de route, les participants auront l’occasion de s’arrêter chez différents producteurs et artisans régionaux pour découvrir leur métier et, bien sûr, déguster leurs produits. L’événement se clôturera par une note festive : un barbecue en musique.

balade gourmande

balade gourmande 2

Le projet Cyclo Court ! démarre en novembre 2016, quand Frédéric Janus, professeur d’animation socioculturelle en communication à la HELHa propose à ses étudiants de deuxième année d’imaginer et de mettre en place un projet citoyen sur le thème de l’utopie. La sensibilisation à la consommation responsable et plus particulièrement, à l’achat de produits en circuit court s’impose rapidement comme un thème incontournable. L’objectif de Cyclo Court ! est de recréer du lien entre producteurs et consommateurs et de valoriser les initiatives locales. Le but est de montrer que consommer local, c’est à la portée de tous.

Cyclo Court  débutera le dimanche 23 avril à 9h20 sur la Grand’Place de Frasnes-lez-Buissenal avec un petit déjeuner local pour prendre des forces avant le départ. À 10h, on se met en route à la rencontre du premier artisan : passionnée de cuisine, Bénédicte lance son commerce Ma Confiture en 2008 et sera plusieurs fois récompensée pour ses produits « 100% made in Pays des Collines ». Sur place, ça sent bon la gourmandise : confitures, pâtes à tartiner, gelées, vinaigres, légumes à l’aigre doux et bien d’autres.

La balade se poursuit en douceur à la Chocolaterie Brigitte Lamontagne. Du nom de sa créatrice, cette chocolaterie artisanale accueille fréquemment des groupes notamment pour des ateliers créatifs autour du chocolat. Au menu : visite des ateliers, découverte des créations chocolatées et dégustation.

Avant de repartir pour la Grand’Place de Frasnes-lez-Buissenal pour profiter d’un barbecue-concert bien mérité, on fait encore une étape à la Brasserie La Frasnoise pour visiter les lieux, découvrir les secrets de fabrication et déguster une des cinq bières brassées sur place : blonde, brune ou fruitée, il y en a pour tous les goûts.

L’achat des produits du quotidien en circuit court pourrait, à bien des égards, contribuer à un mode de consommation plus durable et plus humain et à redynamiser les économies locales. La rencontre de ces producteurs sur le terrain est un premier pas dans cette direction, pour un avenir plus juste.

 

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